Vista lateral do Nova Steak Gastro Bar
Sobre a Casa

Uma casa de carnes pensada para durar.

O Conceito

Técnica na cozinha, sem cerimônia na mesa.

O Nova Steak é uma casa de carnes contemporânea de alto padrão para Goiânia. Trabalhamos a carne com técnica — maturação, cortes precisos, longas horas de forno — sem abrir mão dos pratos-âncora que todo mundo já ama: costela e cupim casqueirados, picanha na crosta de alho, parmegiana de filé mignon.

De dia, um almoço self-service completo com estação de corte. À noite, happy hour e jantar à la carte com carta de drinks autorais.

Salão do Nova Steak Gastro Bar
Da Obra à Inauguração

Um projeto que já saiu do papel.

Projeto executivo completo de arquitetura, elétrica, hidrossanitária e estrutura metálica, assinado pela SkU Design. A obra civil está a cargo da Atos Engenharia e já se encontra em fase final de acabamentos.

Não é uma promessa no papel — é um projeto aprovado, uma obra em andamento e uma equipe já contratada para os últimos passos até abrir as portas.

Fachada lateral do Nova Steak Gastro Bar
A Estrutura

Mais de 400 lugares, para toda ocasião.

Salão Principal

Ambiente amplo para o dia a dia, almoço e jantar — mesas para casais, famílias e grupos.

Mezanino para Eventos

Piso superior dedicado para festas fechadas, aniversários e eventos corporativos.

Brinquedoteca

Espaço pensado para quem vem em família — os pequenos se divertem enquanto a mesa aproveita.

Ambiente

Um espaço para ver e para ser visto.

Bar Nova Steak
Buffet Nova Steak
Área de mesas Nova Steak
Fachada Nova Steak à noite